盲目減肥多傷身

■ 減肥時應當限制膳食的總熱量

■ 人每天攝取食物的熱量若低于600大卡可能危及心臟

■ 節食者如果基礎代謝率降低到正常水平以下,會比以前更易發胖

■ 不吃早餐會增加形成膽結石的風險

本報記者 張家禎

隨著氣溫升高,人們身上的衣物越穿越少,不少人為了秀出好身材開始進行減肥。而急于求成,錯誤的減肥方法,會傷害身體健康。哪些減肥方法不可???盲目減肥會帶來哪些危害?近日,記者采訪了西安交通大學第一附屬醫院減重與代謝外科亞專業主任楊威。

“近年來,由于生活條件改善等因素,肥胖人群逐年增加。因肥胖引發的糖尿病、高血壓、心血管病、代謝性疾病也在增加且呈年輕化趨勢。肥胖已成為嚴重危害我國居民健康的公共衛生問題。肥胖對于身體健康來講是有害的,但盲目減肥同樣會引發健康問題?!睏钔f。

楊威告訴記者,盲目減肥會導致營養不良、貧血、免疫力降低、內分泌紊亂、骨質疏松、記憶力減退、脫發等,甚至會引起猝死。研究表明,人每天攝取食物的熱量若低于600大卡可能危及心臟,輕者或發生心率改變,重者可出現心臟病變,有突然死亡的危險。

“很多人早晨起來沒有食欲,覺得一日三餐,少吃一頓沒有關系,不吃早飯還可以幫助減肥。這種想法是不對的?!睏钔f,“清晨,胃腸道在經過一夜的休息后開始工作,不吃早餐會分泌胃酸,進而刺激胃黏膜,導致胃部不適,并且增加形成膽結石的風險?!?/p>

對于認為靠少吃或者不吃就能減肥的人來說,需要清楚基礎代謝這個概念。楊威介紹,基礎代謝是一個人24小時躺著不做任何事都要消耗掉的熱量。呼吸、血液循環、維持體溫、器官的運作都要消耗能量?;A代謝消耗掉的能量是人體每天消耗能量中占比最大的。

楊威提醒,通常成年人隨著年紀增加,基礎代謝會下降。同時,身體會本能做出應激反應降低基礎代謝,增強身體儲存能量和蓄積脂肪的能力。節食者一旦恢復正常飲食,體重很容易反彈。另外,如果基礎代謝率降低到正常水平以下,會比以前更易發胖。

“有些人認為,自己過于肥胖主要是因為脂肪吃得過多,只要不吃脂肪就能瘦下來。其實,減肥時應當限制膳食的總熱量,而不僅僅是限制脂肪的攝入。膳食中保持適量的脂肪,對減肥和健康都是有一定益處的?!睏钔f,因為脂肪是脂溶性維生素的載體,可促進如維生素A、維生素E、維生素D等脂溶性維生素的吸收。而且脂肪可以起到維持體溫、保護內部器官免受外力傷害的作用。適量的脂肪攝入會使人產生飽腹感,使減肥者能較自然地接受低熱量膳食,而不覺得饑餓難耐。

“還有一部分人自行使用藥物減肥?!睏钔榻B,藥物減肥對某些內分泌紊亂、代謝異常的肥胖病人來說,是有一定作用的,但對大多數單純肥胖的人而言,藥物減肥不是減肥的主要手段。藥物減肥存在很多的副作用,可能使人產生乏力、嗜睡、惡心、嘔吐、心率異常等不良反應。

在我國,兒童肥胖率也呈逐年上升趨勢,兒童期肥胖不僅會對其身體發育造成嚴重影響,而且還將增加成年后相關慢性病的發病風險。在長輩們心目中,總認為“孩子小時候胖點好”,事實卻并非如此?!瓣P于肥胖癥的治療,兒童和青少年主要是靠增強體育運動、改變生活方式?!睏钔ㄗh,兒童肥胖癥的治療要在保證兒童正常生長發育的前提下,適度限制能量的攝入。超重兒童也不能盲目用藥,重要的是改變生活方式。

“肥胖癥以行為、飲食治療和體育鍛煉為主,當飲食治療及鍛煉未能奏效時,可采用藥物做短暫輔助治療。嚴重者可進行手術治療,中醫針灸按摩治療也有療效?!睏钔f。

來源:陜西日報

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