一縷春風,喚醒了沉睡的大地
一夜喜雨,迎來了蓬勃的新生
“采掇歸來便堪煮,半鐵鹽酪不須添”
“雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤”
鮮嫩爽口的筍芽兒,無論是涼拌,熱炒,燉湯都口感驚艷,讓人欲罷不能。富有“野菜之王”之稱的薺菜不僅美味且藥食同源。
記憶里關于故鄉春天的記憶當屬香椿,和雞蛋一起炒制,和豆腐一起涼拌都是絕妙的搭檔,這也是不能忘卻的媽媽的味道!還有清香脆嫩的蕨菜,芳香四溢,讓人回味無窮。還有被譽為“長壽草”的天然抗生素馬齒莧,西南四省的最愛折耳根…..
一道道美味,猶如一幅精美的畫卷,色彩斑斕,味道豐富。讓我們在舌尖上感受大自然的奇妙和魅力!再配上農家跑山雞,熏制土臘肉,那在歲月中沉淀出的醇厚濃郁的口感,仿佛在我們的味蕾上演繹出一場美妙的交響樂!
介紹了這么多美味一定垂涎三尺了吧,那就趕緊來漢江源吧!
風吹櫻花滿店香,漢江源春味等您嘗!
(作者:李蘭)